“新年快到了,做些在市面不容易找到的小饼干招待朋友,也是--大樂事。”
食材明细
核桃小饼干的做法步骤
1、材料备好。
2、蛋黃和油拌勻。
3、面粉糖粉和盐拌勻。
4、把粉分三次倒进油里拌勻。
5、搓成团,醒約-小時。
6、每粒十二克搓园稍压扁,抹蛋黃液予面上,在放核桃面上,进預熱烤箱-百三十度。烤约十五到二十分鐘左右。
7、成品。
小窍门
拌面粉時不要过分用力,以免起筋,影響囗感,如果烤箱太熱,饼容易焦,可以加-片錫鉑紙予饼面上约五六分钟才拿起,-切要看当時拿揑。
“新年快到了,做些在市面不容易找到的小饼干招待朋友,也是--大樂事。”
1、材料备好。
2、蛋黃和油拌勻。
3、面粉糖粉和盐拌勻。
4、把粉分三次倒进油里拌勻。
5、搓成团,醒約-小時。
6、每粒十二克搓园稍压扁,抹蛋黃液予面上,在放核桃面上,进預熱烤箱-百三十度。烤约十五到二十分鐘左右。
7、成品。
拌面粉時不要过分用力,以免起筋,影響囗感,如果烤箱太熱,饼容易焦,可以加-片錫鉑紙予饼面上约五六分钟才拿起,-切要看当時拿揑。