“法国最有名的小蛋糕-玛德琳,加上巧克力酱,一口咬上去绝对是感动百倍哦~” 食材明细主料面粉 (200g)砂糖 (125g)黄油 (175)泡打粉 (4g)鸡蛋 (4个)柠檬 (1个)辅料巧克力 (100g)甜味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)巧克力马德琳的做法步骤1、打入鸡蛋,加上砂糖搅拌均匀2、加上面粉,搅拌均匀3、加入融化的黄油4、切碎柠檬皮,放入鸡蛋糊里继续搅拌5、做好的玛德琳糊6、玛德琳模具里抹上黄油7、把面糊倒进去8、在预热到180度的烤箱烤10-12分钟9、融化100g巧克力,抹到烤好的玛德琳,完成