“黄油饼干松香好吃,但非常油腻,但是加进高梁粉又不同了,高梁吃起来虽然口感粗粗的,做出来的高梁黄油酥饼,同样的好吃,因为有了高梁粉,能吸脂,吃起来会令你觉得黄油没那么可怕了。”
食材明细
高梁黄油酥饼的做法步骤
1、各材料
2、黄油与糖、盐放一起
3、打松后加进所有过筛的高梁粉、中筋粉
4、稍拌一下再加入蛋液
5、把材料抓成面团
6、面团压扁在方形模中,叉出小孔
7、放170度烤箱中层,烤60分钟
8、晾凉即可食用
小窍门
也可用整个鸡蛋
如模具过小,令饼过厚,可用烤箱的吹风模式,温度设定为90度左右,吹至饼干透