“我尝试用橙皮和汁做了一次香橙饼干,酥脆可口,橙香味扑鼻而来,真是太美妙了!感觉自己无药可救地爱上它们了,老公赞我做出了水平!”
食材明细
香橙饼干的做法步骤
1、橙子一个,用盐搓洗表皮,并冲洗干净。
2、将橙皮用擦丝器很小的细丝。
3、挤出15ML橙汁。
4、黄油加入白糖隔热水软化。
5、加入橙丝和橙汁搅拌均匀。
6、加入过筛低粉。
7、揉成面团,整成圆柱状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时
8、从冰箱拿出,再次用面杖擀成薄的面团,用花模印出形状(也可切成薄片)。
9、将饼团排在烤盘上,用巧克力酱点上花心。
10、将饼团排在烤盘上,用巧克力酱点上花心。
11、预热烤箱,180度中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金黄色,关火焖十分钟左右。