青椒火腿披萨的做法 在家也能吃上必胜客——青椒火腿披萨 青椒火腿披萨怎么做

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食材明细

主料
  • 高粉 (100克)
  • 低粉 (30克)
  • 黄油 (10克)
  • 清水 (适量)
  • (20克)
  • 玉米 (两根)
  • 洋葱 (适量)
  • 火腿 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 洋葱粒 (适量)
  • 酵母 (2克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

青椒火腿披萨的做法步骤

  • 青椒火腿披萨的做法 在家也能吃上必胜客——青椒火腿披萨 青椒火腿披萨怎么做 第2张

    1、做饼皮,除黄油外全部混合

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    2、揉15分钟,不粘手

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    3、加入黄油

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    4、揉成光滑,进行发酵

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    5、馅料部分

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    6、青椒切成圈,玉米剥成粒,洋葱切小粒待用。

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    7、火腿切块待用。

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    8、等待面发酵的时间先做披萨酱,热锅下油,放入洋葱粒和蒜末,炒香,放少许水

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    9、加入番茄沙司,煮开,下放黑胡椒粉炒匀即可。

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    10、这时面已发酵好了,排气,放10分钟。

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    11、披萨盘抹上黄油

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    12、把面团均匀的铺在盘里,扎上小孔,待用。

  • 青椒火腿披萨的做法 在家也能吃上必胜客——青椒火腿披萨 青椒火腿披萨怎么做 第14张

    13、热锅下油,放入玉米粒,炒香。

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    14、下青椒和洋葱

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    15、炒到断生,加入盐,酱油,黑胡椒粉即可。

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    16、饼皮抹上披萨酱。

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    17、入烤箱170度烤5分钟。

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    18、取出放上奶酪丝。

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    19、先放些火腿片,再铺上馅料

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    20、撒上一层奶酪丝,放上火腿片和馅料。把多余的奶酪丝全部撒上

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    21、入烤箱中层200度烤15分钟即可。