糖霜饼干的做法 六一特制的礼物——糖霜饼干 糖霜饼干怎么做

“今天是六一儿童节，兴奋着每个小朋友和大朋友。其实我觉得只要我们存着童真，我们还是可以过儿童节的！祝愿所有儿童不会缺爱也不会缺钙！哈哈哈~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖霜饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化

• 2、加入过筛的糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀

• 3、加入鸡蛋液，拌匀

• 4、再加入盐跟香草精，拌匀

• 5、最后筛入低粉，用刮刀轻拌均匀

• 6、然后放入冰箱冷藏半个小时

• 7、冷藏好的面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成3mm左右的薄面片，用印模压出自己喜欢的形状，然后摆入铺有油纸的烤盘中

• 8、送入预热好的长帝烤箱中层，上下火165度，烤10~15分钟左右

• 9、蛋白霜做法：蛋白用手动打蛋器打发至鱼眼泡状

• 10、过筛的糖粉慢慢加入蛋白中搅拌均匀

• 11、然后加入水来调节至稍微有流动性，而且流得很慢的效果

• 12、再用食用色素调出所需的颜色，装入裱花带

• 13、在冷却的饼干面上画上可爱的图片即可

• 14、成品欣赏