粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做

粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做

今天把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,这置办年货的时间也到了,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~

食材明细

主料
  • 黄油 (80克)
  • 低筋粉 (300克)
  • 蛋液 (40克)
  • 糖霜 (适量)
  • 细砂糖 (30克)
辅料
  • 红糖 (40克)
  • 水怡 (50克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

粉红猪糖霜饼干的做法步骤

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第2张

    1、将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第3张

    2、直到糖融化完全后放置稍凉。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第4张

    3、加入鸡蛋液混匀。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第5张

    4、过筛入低筋粉。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第6张

    5、揉成面团,一定要揉均匀。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第7张

    6、用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第8张

    7、准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第9张

    8、画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第10张

    9、ACA烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第11张

    10、取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第12张

    11、大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。

  • 粉红猪糖霜饼干的做法 粉红猪糖霜饼干怎么做 第13张

    12、最后用烘干机烘到干透即可。