食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜椰蓉面包条的做法步骤
1、南瓜切块捣成泥
2、除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团
3、加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时
4、排气后分割成72克左右一个的团子
5、盖保鲜膜静置松弛15分钟
6、擀开成椭圆形横放对折
7、上下对折一次后再次对折收口捏紧
8、放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大
9、切口
10、表面涂蛋液
11、撒适量椰蓉
12、送入预热好的烤箱170度18分钟即可
13、取出常温纳凉后放入保鲜袋即可。
14、可以加入蜜豆,豆沙等食材用作内陷