食材明细主料低筋面粉 (200g)辅料鸡蛋 (四个)奶粉 (适量)配料发酵粉 (适量)白糖 (适量)花生油 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)掉渣的小饼干的做法步骤1、发酵粉用少许温水化开2、加入三个蛋黄3、加入食用油和白糖搅拌至白糖化开4、加入面粉5、加入奶粉6、所有材料揉匀7、和成小圆饼8、把小圆饼用模具压出花纹。9、烤箱160度,上下烤,六分钟即可,每个烤箱不一样,烤的时候注意观察。小窍门也许是没有加黄油而是加花生油的缘故,和好的面团没有那么光滑