食材明细主料低筋面粉 (100g)辅料食盐 (适量)糖粉 (50g)黄油 (40g)香草精 (1.5g)配料牛奶 (10g)鸡蛋 (10g)甜味 (口味)烘焙 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蛋奶饼干的做法步骤1、除低粉外,所有材料放入容器内拌匀,黄油不需要打发2、筛入低粉揉捏成团,放在保鲜膜内擀成约3mm的薄片,放冰箱冷藏20分钟3、面团取出后用模具压出造型,放置在烤盘上4、放入预热好的烤箱,190℃,中层,上下火约10分钟,出炉晾凉后密封存放(参考分量:约205、完成。