枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做

枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做

最不能拒绝的是那一丝丝的香甜,再来个面包

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (400克)
  • 鸡蛋 (60克)
  • 白糖 (80克)
  • 酵母 (4克)
  • (48 克)
  • 枣泥 (适量)
辅料
  • (1克)
  • (196克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

枣泥面包的做法步骤

  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做 第2张

    1、使用面包机来活面,把2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加入面包机中,启动自动活面程序,开始活面,第一次发酵完成

  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做 第3张

    2、再加入余下1/3的面粉、油,进行第二次发酵

  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做 第4张

    3、红枣煮熟取泥,炒出水份,制成枣泥,想增加甜味可加些白糖,我喜欢原味的

  • 枣泥面包的做法 【开封】枣泥面包 枣泥面包怎么做 第5张

    4、活好的面包发面团,分成剂子,夹上枣泥,制成面包坯。电烤箱200度先预热5分钟,放入面包坯,上火烤30分钟即成