中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做

中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做

当早餐简单方便

食材明细

中种
  • 高粉 (280g)
  • 白糖 (10g)
  • 酵母 (3g)
  • 牛奶 (200g)
辅料
  • 白糖 (40g)
  • (3g)
  • 奶粉 (10g)
  • 黄油 (20g)
  • 蜜豆 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

中种蜜豆吐司的做法步骤

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第2张

    1、中种材料和成面团冷藏发酵十五个小时,撕成小块放入厨师机

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第3张

    2、加入除了盐和黄油其它材料启动厨师机

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第4张

    3、加入盐和黄油继续一个和面程序

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第5张

    4、出手套膜即可

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第6张

    5、和好的面团

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第7张

    6、分成三分搓圆松弛十分钟

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第8张

    7、擀长卷起来松弛十分钟

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第9张

    8、擀长如图

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第10张

    9、放入蜜豆卷起来

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第11张

    10、三个全部做好放入吐司模具

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第12张

    11、醒发制八分满烤箱提前预热上下火180°烤30分钟左右

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第13张

    12、出炉

  • 中种蜜豆吐司的做法 中种蜜豆吐司怎么做 第14张

    13、切片。