食材明细
香葱奶酪司康的做法步骤
- 1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面粉里混合)
- 2、把低粉,奶酪,白糖,盐,香葱放容器里
- 3、慢慢加进牛奶
- 4、把所有材料混合,捏成面团
- 5、把面团擀成长方形
- 6、两边折叠,再擀成长方形,重复两遍即可(这样烤出来会更有层次感)
- 7、再把面团擀成约为0.6厘米厚的面皮,用刀切两次十字架形
- 8、摆进烤盘里(底下铺油纸),盖上保鲜膜静置十五分钟左右
- 9、涂上一层蛋液(蛋液里加几滴油拌匀,烤出来更亮),放入烤箱(烤箱提前预热),上下火160度,烤十分钟,再在上面盖上锡纸上火烤五分钟