花花面包的做法 【餐桌上的春天】——花花面包 花花面包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花花面包的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分左右两边放，最后用手指在面粉堆上戳个洞，放入酵母，再用面粉盖好

• 3、启动一个揉面程序（我家面包机的揉面时间是1小时30分钟）

• 4、揉至出膜

• 5、面团发酵至2倍大，取出，排气，分割成15份，松弛10分钟

• 6、取一个面团，揉圆，稍稍按一下，用刀在上面划数刀

• 7、将做好形状的面团放入烤盘内再次发酵大约30分钟，烤箱预热至180度，烤15~20分钟即可

小窍门

我做的时候表面并没有刷蛋液，要是想要更漂亮些，可以刷一些蛋液