食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻花面包的做法步骤
1、温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。
2、放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。
3、揉成面团。
4、揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。
5、面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。
6、搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。
7、烤箱预热,上火160℃、下火180烤20分钟即可。
1、温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。
2、放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。
3、揉成面团。
4、揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。
5、面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。
6、搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。
7、烤箱预热,上火160℃、下火180烤20分钟即可。