食材明细主料千层酥皮 (适量)紫薯桂花馅 (适量)辅料蛋黄 (适量)芝麻 (适量)甜香 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酥皮紫薯卷的做法步骤1、千层酥皮一张,擀开。2、抹上紫薯桂花馅儿。3、卷成卷,切开。4、抹上蛋黄,撒上白芝麻。5、入烤箱,用180度烤制30分钟即可。6、取出后,晾凉。7、可以开吃了!小窍门紫薯馅儿的做法很简单,紫薯去皮上锅蒸熟后,加砂糖和桂花蜜,压成泥,就可以了!