“手抓饼花样吃法。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯黑糖酥的做法步骤
1、准备好食材:如图。
2、黑糖。
3、先将一张饼皮放案板上,拿掉油纸。
4、涂上一层紫薯泥。
5、洒上黑糖。
6、将另一张饼皮盖上。
7、分别切16刀如图所显,中间留着不切断。
8、然后两两向外翻,如图所显。
9、涂上蛋液。
10、中间的位置洒上黑白芝麻。
11、放入烤箱200度20分钟,表面金黄酥脆即可。
12、烤好了,好香酥。
13、下午茶配上杯清茶,赞。
14、成品图。
15、成品图。
小窍门
温度和时间只供参考。