蛋糕棒棒糖的做法 红与蓝的碰撞—蛋糕棒棒糖 蛋糕棒棒糖怎么做

“因为做大蛋糕剩下许多纸杯蛋糕，就废物利用做了个蛋糕棒棒糖，吃起来较绵密，有些黏黏的口感，如果有条件也可买模具，直接做戚风蛋糕棒棒糖，口感会更好一些

因为是剩下的蛋糕，所以量也没有个一定，估计6寸戚风一至两个左右吧，淡奶倒的时候慢一点，过了会太湿，优势是造型可以随自己心意捏。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋糕棒棒糖的做法步骤

• 1、戚风蛋糕捏碎，倒入适当的淡奶，觉得可以成团即可，此处不需要加糖，戚风本身就有甜味，外面还裹一层白巧克力，甜味绝对够

• 2、捏成同等大小的丸子状，感觉像肉丸子，冷藏30分钟

• 3、插入小棒子，丸子朝上也可以

• 4、隔水融化巧克力

• 5、裹巧克力时注意冷却到与蛋糕差不多温度，否则容易化，会裹不上去

• 6、用白巧克力当粘合剂，放上可爱的装饰翻糖，打上蝴蝶结就好啦