酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做

酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做

食材明细

主料
  • 低筋粉 (150克)
  • 凝固的猪油 (82克)
  • 绵白糖 (82克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 小苏打 (2克)
  • 鸡蛋 (1 个)
  • (1克)
辅料
  • 芝麻 (5克)
  • 鸡蛋 (1个(刷表面))
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酥脆的宫廷桃酥的做法步骤

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第2张

    1、食材大合集。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第3张

    2、猪油加绵白糖用电动打蛋器打发,直到打发好的猪油蓬松顺滑。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第4张

    3、加入鸡蛋,用打蛋器打均匀。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第5张

    4、把低筋粉,泡打粉,小苏打和盐过筛进去。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第6张

    5、搅拌均匀。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第7张

    6、把面团分隔10克左右的面团搓圆,用硅胶铲的头,在中间转一个漩涡。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第8张

    7、在表面刷一层蛋液,撒一些芝麻。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第9张

    8、送入预热好的烤箱,170度烤20分钟。

  • 酥脆的宫廷桃酥的做法 酥脆的宫廷桃酥怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度和时间。