“偏爱咸味饼干,这个真的很适合我的口味!浓郁的葱香,酥脆的口感,一吃再吃的诱惑!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱曲奇的做法步骤
1、准备材料
2、黄油软化后,低速打散
3、加入糖粉、盐,中速打发至变白、体积变大
4、加入玉米油,中速搅打均匀
5、加入清水,中速搅匀至乳膏状
6、加入香葱碎,中速搅打均匀
7、筛入饼干粉,用刮刀将面粉和黄油充分搅匀至无粉粒
8、裱花袋内装入花嘴,装入饼干面糊
9、在不黏烤盘上挤出圆形饼干
10、放入预热好的烤箱中层,180℃上下火20-25分钟,视自家烤箱情况而定
小窍门
1.香葱要用南方的小葱才够香,只要葱叶,不要葱白和葱头