“妈妈和婆婆要咱每天都得吃鸡蛋,为了不让老公觉得腻,想了想就做了这个鸡蛋卷。这道鸡蛋可以说是小甜点吧,吃起来和嫩嫩的铜锣烧差不多,做起来也非常的简单随性,所有的材料根据自己的喜好随意添加吧~相信我,谁都不会失败的!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香鸡蛋卷的做法步骤
1、将蛋打入碗里,加入糖粉稍微搅拌均匀即可
2、加入面粉,奶粉,黄油继续搅拌,然后加入水搅拌均匀
3、下平底锅,小火,倒入约4分之1,晃动平底锅让蛋液滑满整个锅底,约1分钟翻面,可以用手哦,不是很烫的~但还是要小心些
4、随意卷起即可~
小窍门
1这样的分量可以做4个薄饼~
2一定记得始终要保持小火~