奶酪鸡蛋卷的做法 妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷 奶酪鸡蛋卷怎么做

“小时候，生病了就可以吃一个鸡蛋，所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋，做一个荷包蛋简直人间最美味的，现在生活好了鸡蛋也普及了，但是依然记得小时候~”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶酪鸡蛋卷的做法步骤

• 1、1.芝士片、培根和葱切碎备用

• 2、2.鸡蛋、牛奶和盐混合搅拌均匀

• 3、3.将切好的食材撒入鸡蛋液中

• 4、4.将混合好的蛋液均匀倒入平底锅中煎

• 5、成金黄色出锅

小窍门

芝士和培根、鸡蛋绝配，香葱可以换成其它喜欢的蔬菜
蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。 
由于培根是咸的，所以只需要加一点点盐，不然会太咸。