“在家也能吃到高大的牛排套餐,只要准备好食材其实非常简单又方便”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
铁板牛排套餐的做法步骤
1、准备好食材(牛排、西兰花、胡萝卜)
2、牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉,再抹少许橄榄油进行按摩片刻
3、锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
4、再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
5、锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
6、锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
7、表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
8、铁板加热放入所有烧熟的食材,意面加适量的番茄酱
9、开始享用吧
10、肉质鲜嫩入口即化
11、成品图
小窍门
牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口