牛排意面套餐的做法 牛排意面套餐怎么做

“牛排意面套餐真的非常省事，自己在家一样吃的这么讲究。有面，有肉，还有菜，完美了！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛排意面套餐的做法步骤

• 1、我用的菲力，如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。

• 2、蔬菜，洋葱，番茄洗净切碎。

• 3、水里加一点盐，蔬菜下锅煮熟。

• 4、接着下意面煮8分钟捞出控水备用。

• 5、锅内热油下洋葱炒香。

• 6、番茄下锅炒出汤汁。

• 7、加适量盐，一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。

• 8、牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。

• 9、平底锅加适量黄油烧热。

• 10、将牛排放进去大火煎，我喜欢8分数，一面2分钟，翻面煎一分半钟正好，可以根据自己喜欢增减时间。

• 11、酱汁盖在意面上有装扮好，牛排再浇点胡椒汁更好吃。

• 12、牛排8分数，是我喜欢的。

小窍门

配料是两人份。
也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。
根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。