准备时间:5分钟 烹饪时间:40分钟主料羊棒 :适量 辅料青椒红椒 :适量土豆片 :适量老抽 :适量生抽 :适量料酒 :适量 花椒 :适量 八角 :适量五香粉 :适量红酒 :适量 洋葱 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量香菜末 :适量 具体步骤1. 羊棒洗净汆水待用2. 土豆切片油炸至金黄色后待用3. 葱姜蒜花椒入热油锅炒香入羊棒并加生抽、老抽、料酒、冰糖、五香粉、洋葱末、红酒少许翻炒上色4. 加温水没过羊棒,加入土豆片小火煨四十分钟5. 加入青椒红椒翻炒片刻起锅装盘撒上香菜末