准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料 鲅鱼 :适量 辅料盐 :适量酒 :适量白胡椒粉 :适量孜然粉 :适量辣椒粉 :适量香油 :适量 具体步骤1. 鲅鱼去掉内脏,清洗干净。2. 剖开,分成两片。3. 放在锡纸上,均匀撒上一层盐,然后淋撒上白酒,最后撒上一层胡椒面。4. 放入烤箱,15分钟,220度。5. 取出,撒上一层孜然粉和辣椒粉。6. 继续放回烤箱,10分钟,220度,等待出炉(^O^)/