夏南瓜虾仁意面怎么做简单又好吃

夏南瓜虾仁意面怎么做好吃又简单
准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟

主料

意面 :100
夏南瓜 :一根
虾仁 :一盒

辅料

橄榄油 :适量
葡萄酒 :一杯
香菜 :一小把
盐 :两勺 一小撮

具体步骤

1. 将橄榄油倒进锅里然后放入切好的夏南瓜,翻炒过后再放入切碎的香菜

2. 盖上锅盖一会,翻炒,再盖上锅盖,再翻炒,如此至夏南瓜颜色变

3. 这时可以开始烧水,水煮开后放两勺盐,再放入意大利面

4. 倒入整盒新鲜虾仁,翻炒一下至虾仁一半颜色改变,放入白葡萄酒,盖上锅盖焖一下,后继续翻炒。

5. 这时,菜已经预备,在里面放适量的盐后翻炒几下再将煮好的意大利面滤水倒入锅中,翻炒搅拌均匀即可出国

烹饪技巧

放白葡萄酒会让这道菜更加香醇,一般烧好了菜夏南瓜是已经差不多成泥了。夏南瓜意大利语叫做Zucchine,是一种外形类似黄瓜的长条蔬菜,大家不妨在超市找找吧!如有小番茄也可切半放入