准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料老鸽子 :1只西洋参 :10 枸杞 :20 红枣 :8颗饮用水 :适量 辅料 具体步骤1. 老鸽子在市场宰好,清洗干净,切块,放入沸水里汆去血,捞起来,再冲洗干净,放入炖锅,其它食材也一起放入炖锅里。2. 炖4小时,不喜欢太油腻的话可以用汤勺去掉部分浮油,然后将用温水泡几分钟的枸杞子捞出,放进汤里,用少许盐调味即可。3. 美味又健康~