主料
蹄膀 :适量土豆 :适量
番茄 :适量
辅料
具体步骤
1. 先把蹄膀的皮取下,切成片
3. 加入蹄膀中的肉冻,这个是好东西,浓缩的哈。热锅后加入皮冻。
4. 放入土豆翻炒一下。加水。可以再加点生抽和老抽。
5. 土豆煮开后加入切好的蹄膀皮。改中小火慢慢炖吧。
6. 最后再放一点糖提鲜就可以了。汁水收的差不多就可以出锅了。
主料
蹄膀 :适量辅料
具体步骤
1. 先把蹄膀的皮取下,切成片
3. 加入蹄膀中的肉冻,这个是好东西,浓缩的哈。热锅后加入皮冻。
4. 放入土豆翻炒一下。加水。可以再加点生抽和老抽。
5. 土豆煮开后加入切好的蹄膀皮。改中小火慢慢炖吧。
6. 最后再放一点糖提鲜就可以了。汁水收的差不多就可以出锅了。