准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鲜嫩粗壮菠菜梗 :适量椒盐里脊 :一块 胡萝卜 :一块 辅料姜蓉 :少许蒜末 :少许蚝油 :适量凉拌汁 :适量糖 :适量盐 :适量芥末酱 :适量 具体步骤1. 洗净波菜梗斜切成段,烧开油盐水汤3分钟左右,为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖;2. 捞出滤清水份倒入调好的汁料拌匀;(调味汁:姜蓉、蒜末少许、蚝油、凉拌汁、糖、盐、芥末酱适量 充分拌匀)3. 加入里脊丝、胡萝卜丝拌匀即可。