在超市看到荠菜大上市啦,对于热衷于养身的现代人来说吃得健康是最重要的啦,那么应季菜就必须成为首选啦,今天呢我们就用荠菜来给大家做一道美食,好吃的青汁荠菜水饺哦,小伙伴们有没有吃过这款水饺呢,非常好吃又美味的水饺哦。
主料
面粉猪肉荠菜 :适量辅料
葱姜蒜油盐 :适量具体步骤
1.1.先把一半面粉加水调成面团;
2.2.再把另一半面粉加入大麦若叶青汁搅拌均匀后加水调成面团备用;(没青汁可以咨询我)
3.3.把荠菜洗净后焯水,再用凉水冲一下捏成团;
4.4.把荠菜剁碎,放入肉馅,加入葱、姜、蚝油、食用油、盐调匀备用;
5.5.把白面团搓成圆条,再把青汁面团擀成薄饼,把白面放在中间;
6.6.用青汁面包住白面;
7.7.然后切成小剂子,压扁;
8.8.擀成圆圆的;
9.9.然后包成水饺,热腾腾的饺子就好了!