主料
全麦粉 :60面粉 :60
红糖 :25
烘焙粉 :20
盐 :5
方便麦片 :120
豆奶 :475毫升
鸡蛋 :3只
橄榄油 :60毫升
冷冻蓝莓 :80
辅料
具体步骤
1. 用中火将加过油的煎锅烧热。
2. 用个大碗,将全麦粉、面粉、红糖、烘焙粉和盐混合在一起。
3. 用个小碗,将麦片和豆奶混合起来,然后打入鸡蛋和橄榄油。然后再一次性倒入面粉混合物,一直到混合均匀为止。然后轻轻的加入蓝莓。
4. 将1/4杯左右的量舀到预热好的煎锅里,煎1-2分钟直到开始起泡。翻面继续煎到变黄为止。