准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟夏天到了,凉拌菜成为人们饭桌上的主食了,今天闲来没事,想做一个凉拌胡萝卜青瓜花生米来尝尝。因为夏天,没啥胃口吃饭,吃点辣的,有助于开胃。凉拌胡萝卜青瓜花生米做法还是蛮简单的,胡萝卜富含维生素,人可以多吃,夏天凉拌胡萝卜青瓜花生米很是适合,值得尝试一下。主料 胡萝卜 :适量青瓜 :适量花生米 :适量 辅料 醋 :适量 具体步骤胡萝卜,黄瓜切成丁花生仁用八角,花椒,盐煮熟。锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜丁焯熟。将三种食材放入盘中。放入蒜末,适量盐,生抽,香油调料拌匀后可以食用了