黑芝麻小餐包的做法 休闲小吃----黑芝麻小餐包 黑芝麻小餐包怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻小餐包的做法步骤

• 1、将酵母，白糖，精盐，酸奶，鸡蛋，放入面粉中搅拌均匀，加入黑芝麻。

• 2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成松软面团，放在放有黄油的案板上。

• 3、将黄油揉进面团中，将面团揉成扩展阶段。

• 4、揉成光滑面团，醒发2小时左右。

• 5、将醒发好的面团。

• 6、放在案板上，下剂子，整形，放入烤盘中，二次发酵30分钟。

• 7、将二次发酵好的餐包，刷上鸡蛋液。

• 8、烤箱预热200度，烤17分钟即可。

• 9、将餐包拿出，晾凉，即可食用了。