记忆中的素肉炒莴苣是小时候最爱吃的一道农家菜,很清淡,但营养价值却是很好的。莴苣是我们经常食用的蔬菜,所以莴苣我们一点都不陌生,肉我们更是熟悉了,含有高蛋白质。这两种菜放到一起,不但闻着香,吃起来更是爽口,虽说有肉,但肥而不腻。
主料
素肉 :适量莴苣 :1根
辅料
盐 :适量味精 :适量
酱油 :适量
大蒜 :4颗
油 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
1.莴苣去皮,洗净如图斜切成段
2.切成菱形片装
3.素肉切好
4.热锅放油倒入素肉炒香,再倒入莴苣翻炒,加入辣椒粉,依自己口味放好调料,翻炒片刻,即可出锅享用
5.吃点吧
煮熟