准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 咸肉 :200 秋葵 :200 辅料 辣椒 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段; 2.先爆下咸肉片,盛起; 3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀; 4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。烹饪技巧此菜咸鲜香口,微辣。谢谢大家!