这个真的特别的好吃,想想都是特别的香甜,紫薯营养丰富,富含人体所需的各种维生素和矿物质,有养颜及促进消化的作用,味道微甜,当它拌上牛奶做出的奶香薯球时,奶香四溢,回味悠长,特别赢得小孩子喜欢。
主料
红薯 :200g辅料
脱脂甜炼乳 :适量椰蓉 :适量
糯米粉 :适量
具体步骤
1.红薯去皮蒸熟,压成红薯泥
2.趁热加入适量的糯米粉
3.和成软硬适中的面团
4.分成若干小红薯球放入盘中,上蒸锅10分钟即可。
5.蒸熟后,表面淋少许炼乳,撒适量椰蓉,顶部再放一枚葡萄干。
6.成品不错吧。
喜欢吃带馅的,内里可以包上豆沙馅。也可以把葡萄干换成枸杞也不错哟。