准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黑木耳 :150g 青椒 :100g 杏鲍菇 :150g 辅料盐 :适量鲜贝露 :适量油 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.木耳泡发、杏鲍菇洗干净 2.将杏鲍菇切成片 3.青椒切成片 4.锅中放油炒香姜片 5.放入杏鲍菇,翻炒至软 6.放入木耳翻炒 7.最后加入青椒 8.炒熟后,放入盐 9.放入鲜贝露拌匀即可烹饪技巧这道菜没有放水,放了水会影响整个口感,需要勤翻炒