准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 香椿 ：100 鸡蛋 ：3个 辅料盐 ：适量油 ：适量 具体步骤 1.鸡蛋去皮 2.打散 3.香椿摘洗干净 4.切碎 5.油热后放入香椿炒、盐两下 6.倒入鸡蛋液 7.轻轻地翻几下即可 8.关火，出锅烹饪技巧焯的时间要短
