家常菜的做法有很多种,家常菜也有很多种,那么今天给大家推荐一款不一样的家常菜,做法非常简单的茭白炒五花。虽然有着和家常菜一样的优势也就是非常简答方便,但是也有和家常菜不一样的地方,这道菜味道非常的特别,可谓是小材料大制作。
主料
五花肉 :1小块茭白 :4根
辅料
姜片 :1片盐 :1勺
蔬之鲜 :1勺
干椒 :2个
白糖 :少许
青椒 :1个
十三香 :1勺
油 :适量
具体步骤
1.清洗干净的食材,分别切好
2.锅里放入适量的油,油热放入干椒姜丝,在放入五花肉,中火,翻炒让五花肉出出油
3.炒到肉变色,油出的差不多,开始调味,放入,盐,十三香,蔬之鲜,少许白糖,解腻又提鲜,翻炒均匀
4.在倒入茭白翻炒入味,在加入青椒一起翻炒均匀
5.每个人的口味轻重不同,盐的放入还是按自己的加入
6.装盘开吃
7.我不喜欢酱油所以炒菜很少放
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