水晶蛋挞怎么做简单又好吃

水晶蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:45分钟    烹饪时间:30分钟

主料

淀粉 :60
面粉 :30
鸡蛋2个
牛奶200

辅料

油 :适量
淡奶油 :适量
砂糖 :适量
清水 :适量

具体步骤

1. 澄粉 面粉倒入碗内 添加清水搅拌

2. 和好的面团 平均分成7份

3. 擀圆

4. 蛋挞模具刷油

5. 面皮按压成挞模的形状

6. 放入蒸锅

7. 倒入蛋挞液 大火蒸制 10分钟

8. 成品

烹饪技巧

晾凉后食用,味道更佳。