准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料 五花肉 :250莲藕 :750 辅料豆瓣酱 :少许 姜 :适量蒜 :少许 具体步骤1. 锅里放少许油,油热后倒入已准备好的姜末和蒜泥,翻炒出香味后加入豆瓣酱,再翻炒几下。2. 接着将已切成块状的五花肉倒入锅里翻炒至猪油出来。3. 往锅里倒入些许水,盖上锅盖,焖至滾。4. 将锅里所有的东西一并倒入高压锅焖30分钟即可。