准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 腊肉 :适量 蒜苔 :适量料酒 :适量生抽 :适量盐 :适量 辅料 具体步骤1. 腊肉洗净切成长条2. 锅放少许油,放入腊肉条加少许料酒爆炒。3. 加入蒜苔(胡萝卜丝或红辣椒丝都可),出锅前加点盐,点点生抽。翻炒均匀即可!4. 出锅!(盐少加,腊肉本就多盐,少加鸡精,原味香咸甜)