准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟姜酒鸡蛋汤是一道比较清淡的汤,主要食材是鸡蛋、料酒和生姜,都很容易买到。姜酒鸡蛋汤的食材中富含蛋白质,生姜还能增强人体的免疫力,而且这道汤因为加了生姜和料酒,会起到暖胃的作用。如果感到胃不太舒服,来一道姜酒鸡蛋汤十分合适。主料 鸡蛋 :300 辅料 姜 :20 具体步骤鸡蛋四个,放入少许油和姜片打散备用热油锅,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼煎好后,加入适量水烧开烧开煮四五分钟后,加入盐调味即可