多味蚕豆饭(懒人饭)怎么做简单又好吃

多味蚕豆饭(懒人饭)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

大米 :250
蚕豆 :100
香菇 :3-5朵
香肠 :1-2根
胡萝卜半根
薄香干 :随意
乌贼干 :随意
五花肉 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
耗油 :适量

具体步骤

1. 将材料切碎,备用,还有肉香菇切丁,没有拍照,忘记了

2. 将少量油放入锅中,将肉放入翻炒(五花肉油少放,瘦肉需要多一点),加入盐,先让肉入味,再加入香菇丁,翻炒依次加入盐,料酒,鸡精,糖耗油。

3. 将大米洗净将炒好的肉料翻入大米中,

4. 再将图1的材料放入大米中。搅拌,现在可以根据个人的口味加入辅料,水这要没过材料多一点就可以了,水不要过多,太多了烧出来没有较劲就不好吃了。(要考虑所用大米的吸水量)

5. 放入电饭锅中,按平时的烧饭烧熟就可以了!很简单吧!

烹饪技巧

平时工作忙的人可以先准备好材料,放在冰箱中,下班后,只需要同煮饭一样的时间,再做个汤就可以吃饭一顿美味的饭了,我称他为懒人饭哦!