主料
大米 :250蚕豆 :100
香菇 :3-5朵
香肠 :1-2根
胡萝卜 :半根
薄香干 :随意
乌贼干 :随意
五花肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
耗油 :适量
具体步骤
1. 将材料切碎,备用,还有肉香菇切丁,没有拍照,忘记了
2. 将少量油放入锅中,将肉放入翻炒(五花肉油少放,瘦肉需要多一点),加入盐,先让肉入味,再加入香菇丁,翻炒依次加入盐,料酒,鸡精,糖耗油。
3. 将大米洗净将炒好的肉料翻入大米中,
4. 再将图1的材料放入大米中。搅拌,现在可以根据个人的口味加入辅料,水这要没过材料多一点就可以了,水不要过多,太多了烧出来没有较劲就不好吃了。(要考虑所用大米的吸水量)
5. 放入电饭锅中,按平时的烧饭烧熟就可以了!很简单吧!
平时工作忙的人可以先准备好材料,放在冰箱中,下班后,只需要同煮饭一样的时间,再做个汤就可以吃饭一顿美味的饭了,我称他为懒人饭哦!