萝卜骨汤是一道家常菜，特别是在冬季的时候基本上家家户户都会煮来吃，材料有猪骨，萝卜，生姜。先把萝卜切片，猪骨洗干净，生姜切成丝一起放到锅里，加料酒胡椒粉煮两个小时最后加一点盐就可以了。猪骨对骨骼的生长发育有帮助，还可以延缓衰老特别适合老人小孩食用。
主料
萝卜 ：1000g筒骨 ：
辅料
虾干 ：姜 ：
干贝 ：
蚝干 ：
盐 ：
油 ：
具体步骤
1.萝卜去皮切块，筒骨热水灼煮片刻去掉血腥味、干贝、蚝干、虾干热水浸泡片刻姜切片（3-4片）。
2.所有材料加在一起大火煮开后改中火熬60-90分钟加少许盐调味即可。
