准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 长茄子 :300 辅料盐 :适量葱 :适量油 :适量蚝油 :适量 具体步骤 1.茄子洗净 2.切条 3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放茄子煸炒 4.加适量的清水 5.熟后加盐、蚝油搅拌均匀即可烹饪技巧无