准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 里脊 :250 胡萝卜 :1根 辅料 番茄酱 :25ml 醋 :10ml油 :适量生抽 :25ml水淀粉 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备好炸里脊,胡萝卜切丝 2.锅中少许油,放入葱花炒香 3.倒入胡萝卜翻炒 4.碗内放生抽、香醋、盐、淀粉、番茄酱、高汤兑成芡汁 5.倒入芡汁 6.倒入里脊炒匀即可烹饪技巧里脊要多炸几遍。