准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料架梅 :300 青辣椒 :1个 辅料油 :适量盐 :适量 姜 :适量蒜 :适量 红辣椒 :适量 具体步骤 1.架梅、青辣椒切成丝2.姜、蒜、红辣椒切成丝 3.锅里放油烧热,放入姜、蒜、红辣椒爆香4.放入架梅翻炒3分钟 5.起锅前放青椒丝翻炒几下,再放适量盐 6.盛盘即可烹饪技巧架梅切成丝,好熟,一定要保证熟才可以,据说架梅不熟有毒,不知道真假哦。