葱香豆芽炒花菜怎么做简单又好吃

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

葱香豆芽炒花菜是一道可口的家常菜,它的做法简单易学,食材也很简单。花菜的营养价值是很高的,含有大量的维生素,多吃花菜能够改善视力很水肿,还可以美白修复肌肤,很适合平时饭桌上品尝。在翻炒时加入葱末,香气扑鼻,口齿留香让人回味无穷,建议大家做起来吧。

主料

花菜 :150g
黄豆芽 :200g

辅料

油 :适量
生抽 :适量
蚝汁 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜头切碎,葱切细。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.豆芽洗净。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.花菜洗净并切成小朵。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.热油炒香蒜粒。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.先加入豆芽略炒。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第7张

6.然后加入花菜一起大火翻炒。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第8张

7.淋入生抽,加入盐调味炒匀,再滴二滴蚝汁炒至入味

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第9张

8.最后撒上葱花即可。

葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单 第10张

9.装盘上菜了!

烹饪技巧

花菜不要烧煮和加盐的时间过长,因为过才的时间会丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。